Mortadela defumada

informações nutricionais

Nutriente Porção (100g) Porção 40g (2 1/2 fatias) % VD
Valor energético (kcal = kj) 298 = 1,250 119 = 500 6%
Carboidratos (g) 4,8 1,9 1%
Proteínas (g) 14 5,4 7%
Gorduras totais (g) 25 10 18%
Gorduras saturadas (g) 7,2 2,9 13%
Gorduras trans (g) 0 0 0%
Fibra alimentar (g) 0 0 0%
Sódio (mg) 1,165 466 19%

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção. INGREDIENTES: CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE FRANGO, CARNE SUÍNA, GORDURA SUÍNA, CARNE DE FRANGO, ÁGUA (5,59%), PELE SUÍNA, AMIDO (2,76%), SAL, PROTEÍNA DE SOJA (2,05%)**, AÇÚCAR, ALHO, EXTRATO DE LEVEDURA, CANELA, COENTRO, NOZ-MOSCADA, AROMATIZANTES: AROMAS NATURAIS, AROMA NATURAL DE FUMAÇA E AROMA IDÊNTICO AO NATURAL, ESTABILIZANTES: TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO E PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO, REALÇADOR DE SABOR: GLUTAMATO MONOSSÓDICO, ANTIOXIDANTE: ISOASCORBATO DE SÓDIO, CONSERVADOR: NITRITO DE SÓDIO, CORANTE: CARMIM DE COCHONILHA. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. **Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes e Agrobacterium tumefaciens.

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  • Defumada na medida certa