Pernil Recheado com Linguiça Calabresa e Farofa de Azeitona com Bacon

10

4

servings

Ingredients

  • Pernil recheado com linguiça calabresa:
  • 1 embalagem de pernil recheado com linguiça calabresa Sadia
  • Farofa de azeitona com bacon:
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho
  • ½ xicara (chá) de azeitona verde em rodelas
  • 2 xícaras (chá) de farinha panko
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto

Method of preparation

Pernil recheado com linguiça calabresa:

FORNO CONVENCIONA

  1. Descongele o produto conforme as instruções e preaqueça o forno à temperatura de 200ºC por 10 minutos. Remova apenas a embalagem externa do produto, coloque-o na assadeira e cubra com papel alumínio.
  2. Leve ao forno em temperatura 200ºC, por aproximadamente, 45 minutos. Retire a assadeira do forno com atenção, tire o papel alumínio e retire a rede que envolve o produto.
  3. Pincele 1 colher (sopa) de margarina e asse por mais 50 minutos ou até o pernil ficar dourado.
  4. Retire o produto do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva! AIRFRYER
  5. Descongele o produto conforme as instruções e preaqueça a airfryer conforme recomendação do fabricante.
  6. Remova apenas a embalagem externa do produto, envolva a peça em 3 voltas de papel alumínio e coloque na airfryer à temperatura de 180ºC. Deixe assar, por aproximadamente, 45 minutos.
  7. Retire da airfryer com atenção, tire o papel alumínio e retire a rede que envolve o produto. Pincele 1 colher (sopa) de margarina e asse por mais 50 minutos ou até o pernil ficar dourado. Sirva e saboreie! Farofa de azeitona com bacon:
  8. Em uma frigideira média, leve ao fogo médio para aquecer.
  9. Adicione o bacon picado e deixe fritar por 2 minutos ou até que esteja levemente dourado.
  10. Coloque a cebola e misture. Em seguida, adicione o alho e refogue por 1 minuto.
  11. Adicione as azeitonas e misture. Em seguida, coloque a farinha panko.
  12. Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com o cheiro-verde picado.
  13. Quando o pernil estiver pronto, sirva com a farofa de azeitona e bacon.

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